荔枝核

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有些水果连籽吃,或会出大问题 [复制链接]

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吃软籽石榴时,很多人会连籽吃。不过,这种做法是有风险的。日前,医院胃肠科接治了一名肠梗阻病人,致病的罪魁祸首竟是石榴籽。在专家看来,还有一些籽也是不能吃的。

石榴连籽吃,他们患上肠梗阻

患者洋洋(化名)入院时,已经两天没排便,还伴有呕吐症状。医院胃肠科的值班医生了解到,入院两天前,洋洋吃了软籽石榴。医生的第一反应是:可能是肠梗阻。医院曾收治过类似病人。检查结果也证实了这一猜测。

医院胃肠外科主治医师宋晓果回忆,去年9月,56岁的病人阿菊(化名)因为吃了四五个石榴,导致腹痛、腹胀,几天都解不出大便。宋晓果说,问题出在石榴籽上。“石榴籽不是不能吃,而是不能多吃。”宋晓果建议,小孩和胃肠道功能不太好的人吃石榴时,不管是硬籽还是软籽,最好都吐掉。

水果连籽吃要当心

中科院植物所植物学博士史军提醒,有些水果籽最好别吞。史军表示,一般来说,混杂在果肉里面的细小种子都能吃,比如草莓籽、蓝莓籽、百香果籽、西红柿籽和火龙果籽等,只是人体肠胃无法吸收。有些水果籽煮熟后还相当美味,例如菠萝蜜和榴莲的种子。但是,有些水果的籽和核不能吃,因为它们含有毒物质。比如,苹果、梨子、李子和樱桃等水果的籽和核不能吃,它们可能含有氰苷,大量摄入就可能引发急性中毒。

有些水果籽是良药

在天津中医药学会副会长韩冰看来,有些水果籽还是养生保健的良药。

荔枝核有止渴、降血糖的功效。将荔枝核烘干研末,饭前30分钟温水送服10克,每日3次即可。

橘核有理气止痛的作用。女性痛经时,可用橘核泡茶喝,一般用3—5克即可;如果疼得厉害,可以用到10克。橘核跟生姜一起搭配,有温中散寒的作用。取生姜3片,橘核10粒,红茶2克。将橘核拍碎、生姜切末、红茶碾碎后放入茶杯中,沸水冲泡后,代茶饮用,对胃寒型呕吐、腹痛等可起到辅助调理作用。

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